TOUCH 633 E - FRITEUSE ÉLECTRIQUE ENCASTRABLE
Touch 633 E – Friteuse électrique encastrée triple cuves, écran tactile, régulation électronique, cuves embouties inox 304, capacité 3x 7.5-9L, Puissance 3x 11kW 400V Tri, rendement 3x 26kg/h. Haut rendement 1200W/L, Plage de température de 30°C à 190°C réglable au degré près. Contrôle de température à +/- 1°C, 24 programmes de cuisson paramétrables, cuisson adaptative, mode veille avec température et durée programmables, gestion de la qualité de l'huile. Corps de chauffe spiralés relevables avec position distincte d’égouttage et de nettoyage, vannes de vidange et bac de récupération d’huile avec filtres sous la cuve. Cycle de fonte de graisse. Options : Systèmes de pompage filtrage d’huile OP3, relevage automatique de panier triple OL3. Livrée avec paniers, couvercles, filtres et grilles de fond de cuve.
Voir PlusCaractéristiques générales
Dimensions | |
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Largeur | 598.0 |
Profondeur | 630.0 |
Hauteur | 477.0 |
Caractéristiques techniques | |
Caractéristique 2 | Capacité : 3x 7,5-9L Puissance : 3x 11kW Rendement : 3x 26kg/h |